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外卖代运营：明星餐谋告诉你如何筛选代运营服务商

　　很多餐饮老板对于代运营依然十分的陌生，不知道该如何选择代运营公司，下面小编通过以下几点来告诉大家选择代运营的方针：

　　商圈周围的交通情况直接影响到骑手的送餐时效率，我们应该适当的沟通，根据送餐区域的不同调整交通工具，如山城的某些段，送餐员走甚至比骑车快

　　对于商圈竞争对手进行分析，根据不同的竞对采取不一样的优化方案，同时应告知店主该餐厅的市场饱和度，过多的竞争对手，即使在强大的代运营也很难有合理的利润产生。

　　目前外卖的用户基本已经趋于稳定，现在的外卖店铺应满足用户的消费体验，从而使用户的黏性全面提高，如何做到，通过以下几点为大家解释：

　　每个商圈的用户的用餐时间都是不同，有些商圈的用户早餐的点击率比较高，有些则早上无人点击，一到晚上点击率疯狂飙升，这和用户属性有着密不可分的关系， 分析用户的用餐时间也是代运营必须要的基本工作。

　　从用户收入中基本可以看出，市场的人群分类，基本分为三大类：白领市场，校园市场，生活社区市场，代运营公司应根据不同的市场制定不同的价格体系，店主则应该根据针对不同的市场推出相应合理的菜系。

　　根据饿了么统计，台湾私拍布丁女性的客单价始终是高于男性的，由此可见女性对于外卖的品质更为注重，如果商圈女性比列较高，店主应制定品质较高的菜品，代运营公司应制定合理的价格体系，优化合理的店铺装修。

　　在这个激烈的外卖竞争市场，商家一定要保持性，犹如刘慈欣在《三体森林》写到的：“真正可能‘’你得到人，正是躲在暗处的敌人”为了让自己的店铺时刻保持优势，选择优质的代运营公司显得尤为重要。

　　 文章来源于850游戏博贝棋牌